Petiscos e Canapés

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Petiscos e Canapés

Bries, Carpaccios, Endiveas, Tartar, Sticks Frios (Bandeijas) Brie c/ geleias: (goiaba, damasco, frutas vermelhas) Brie c/ tomate cereja, oliva e orégano Brie c/ melaço de cana e pimenta bico Tartar de salmão ao molho de maracujá Tartar de mignon em azeite de especiarias Roast beef c/ molho rôti e alcaparras Carpaccio de salmão c/ molhos: (laranja, cítrico, ervas finas, alfavaca hortelã) Carpaccio de mignon c/ molhos:...

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